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Solomillo de Bellota 100% Ibérico asado en su jugo, procedente de la dehesa del Valle de Los Pedroches. Una pieza exquisita cocinada al estilo tradicional y la selección de los mejores ingredientes. Listo para saborear con tan sólo 12 minutos al horno.
Incluye 2 solomillos de bellota 100% ibéricos, guarnición de patatas baby aromatizadas y 2 salsas para elegir: salsa al Pedro Ximénez y salsa a la Pimienta Negra.
Pieza seleccionada procedente de animales nacidos y criados en libertad en nuestra dehesa. Nuestros animales son alimentados de bellotas y hierbas durante la montanera, y su cuidado se lleva a cabo aplicando un modelo productivo que garantiza el más alto nivel de Trazabilidad y Bienestar Animal.
Trazabilidad
Envío frío
Dehesa del Valle de Los Pedroches
Elige cuando recibirlo
Ingredientes:
Características:
2 Solomillos 100% Ibéricos procedentes de la montanera. Piezas nobles del cerdo ibérico con morfología alargada, cilíndrica y de pequeño calibre, cocinadas a baja temperatura en su jugo para mantener todo su sabor y jugosidad.
Perfecto para combinar con las salsas al Pedro Ximénez o a la Pimienta Negra, elaboradas a partir de los mejores ingredientes.
Solución completa. Incluye guarnición de patatas al horno con aroma de la sierra, también cocinadas de forma artesanal.
Información Nutricional
Nuestras carnes desvelan el sabor y la calidad del vínculo con nuestra tierra, la pasión y el esfuerzo diario de cuatro generaciones de profesionales ganaderos.
Pierna de Cordero asada
Paleta de Cordero asada
Taza de navidad de Lácteos COVAP
Nata Selección Repostería COVAP 200 ml (6 uds)
Nata Selección Culinaria COVAP 200 ml (6uds)
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Paleta de Bellota 100% Ibérica Esenciaúnica
Jamón de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica
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