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Novedad: Piezas de Esenciaúnica
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Artículos
Corte alojado sobre la paleta, muy próximo al lomo. Esta fantástica pieza ocupa uno de los primeros lugares dentro de los cortes nobles del cerdo ibérico, por su extraordinaria terneza y por ofrecer un sabor y textura difíciles de superar. El formato fileteado la convierte en una alternativa cómoda y versátil.
Pieza seleccionada procedente de animales nacidos y criados en libertad en España, en la dehesa del Valle de Los Pedroches. Nuestros animales se alimentan a partir de recursos naturales de la dehesa, y su cuidado se lleva a cabo aplicando un modelo productivo que garantiza el más alto nivel de Trazabilidad y Bienestar Animal.
Trazabilidad
Envío frío
Dehesa del Valle de Los Pedroches
Ingredientes: Carne de cerdo ibéricoNo contiene alérgenos
Características: Corte de morfología ovalada y color rojo intenso, con elevada infiltración grasa distribuida en toda la pieza.
Información Nutricional
Nuestras carnes desvelan el sabor y la calidad del vínculo con nuestra tierra, la pasión y el esfuerzo diario de cuatro generaciones de profesionales ganaderos.
Solomillo 100% Ibérico
Secreto 100% Ibérico
Pluma 100% Ibérica
Carrillada 100% Ibérica
Lomo 100% ibérico fileteado
Leche entera sin lactosa COVAP 1L (Pack 6uds)
Leche desnatada sin lactosa COVAP 1L (Pack 6uds)
Leche A2 Protein COVAP 1L (Pack 6 uds)
Nata Selección Repostería COVAP 200 ml (6 uds)
Nata Selección Culinaria COVAP 200 ml (6uds)
- 10%
Paleta de Bellota 100% Ibérica Esenciaúnica
Jamón de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica