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Abanico Ibérico

230 g aprox

6,90 €

30,00 € / kilo

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Abanico Ibérico

El Abanico Ibérico consiste en una delicada pieza que envuelve las costillas, con infiltración grasa en forma de abanico. Una de las características que hacen esta pieza única es su sorprendente textura e intenso sabor.

Presentado en un envase skin ligero, fácil de abrir y con un 75% menos de plástico que además, garantiza una mejor conservación y frescura del producto y listo para consumir.

Esta pieza seleccionada procede de nuestro mejor ganado, nacido y criado en libertad en la Dehesa del Valle de Los Pedroches.

iberico abanico-iberico-receta Carnes COVAP

Trazabilidad

Envío frío

Dehesa del Valle de Los Pedroches

1 pz, 230 g aprox, formato skin.

Nuestra carne se prepara semanalmente bajo pedido para que llegue con la máxima frescura y calidad a tu casa. Los envíos los realizamos todos los miércoles de cada semana en frío para que los recibas antes del fin de semana en los 1 ó 2 días siguientes después del envío. -Formas de envío- que aparecerán durante el proceso de compra.

Nutricionales

Ingredientes:

Carne de cerdo ibérico
No contiene alérgenos

Características:

Pieza que envuelve las costillas, con infiltración grasa en forma de abanico.

Información Nutricional

Ver tabla

Valor Energético

1150KJ / 275 kcal

Grasas

23 g

de las cuales son saturadas

9,5 g

Hidratos de carbono

< 0,5 g

de los cuales azúcares

< 0,5 g

Proteínas

17 g

Sal

0,2 g

Tradición Ganadera

Nuestras carnes desvelan el sabor y la calidad del vínculo con nuestra tierra, la pasión y el esfuerzo diario de cuatro generaciones de profesionales ganaderos.