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Novedad: Piezas de Esenciaúnica
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Extremidad posterior de la canal del cordero o patas traseras. Una de las piezas de cordero más demandadas, ideal para hacer al horno en deliciosos preparados caseros. Pieza magra de color rosácea, muy tierna y sabrosa, con escasa proporción de grasa. Ofrece un aroma agradable y un sabor extraordinario.
Pieza seleccionada con origen España, procedente de la Dehesa del Valle de Los Pedroches, la mayor extensión continuada de encinar del mundo. Nuestros animales se alimentan a base de cereales, y su cuidado se lleva a cabo aplicando un modelo productivo que garantiza el más alto nivel de Trazabilidad y Bienestar Animal.
Trazabilidad
Envío frío
Dehesa del Valle de Los Pedroches
1 pieza. 1,5 kg aprox. Envase: vacío. La pieza lleva cortes para facilitar el asado.
Entre 16 y 18 días desde la recepción.
Ingredientes:
Carne de corderoNo contiene alérgenos ni OGM
Características:
Información Nutricional
Nuestras carnes desvelan el sabor y la calidad del vínculo con nuestra tierra, la pasión y el esfuerzo diario de cuatro generaciones de profesionales ganaderos.
Paleta de cordero entera
Chuletas de pierna de cordero
Chuletas de cordero
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Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Trufa
Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Ajo Negro
Bechamel COVAP 500ml (Pack 4 uds)
Leche Proteínas COVAP 1L (Pack 6 uds)
Smilke Protein Café COVAP 250 ml (Pack 12 uds)
Hamburguesa 100% vacuno