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Novedad: Piezas de Esenciaúnica
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Extremidad posterior de la canal del cordero o patas traseras. Una de las piezas de cordero más demandadas, ideal para hacer al horno en deliciosos preparados caseros. Pieza magra de color rosácea, muy tierna y sabrosa, con escasa proporción de grasa. Ofrece un aroma agradable y un sabor extraordinario.
Pieza seleccionada con origen España, procedente de la Dehesa del Valle de Los Pedroches, la mayor extensión continuada de encinar del mundo. Nuestros animales se alimentan a base de cereales, y su cuidado se lleva a cabo aplicando un modelo productivo que garantiza el más alto nivel de Trazabilidad y Bienestar Animal.
Trazabilidad
Envío frío
Dehesa del Valle de Los Pedroches
Elige cuando recibirlo
Ingredientes: Carne de corderoNo contiene alérgenos ni OGM
Características:
Información Nutricional
Nuestras carnes desvelan el sabor y la calidad del vínculo con nuestra tierra, la pasión y el esfuerzo diario de cuatro generaciones de profesionales ganaderos.
Paleta de cordero entera
Chuletas de pierna de cordero
Chuletas de cordero
Carrillón de Cordero
Taza de navidad de Lácteos COVAP
Nata Selección Repostería COVAP 200 ml (6 uds)
Nata Selección Culinaria COVAP 200 ml (6uds)
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Paleta de Bellota 100% Ibérica Esenciaúnica
Jamón de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica
Taza Lácteos COVAP diseño primavera