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Producto destacado
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Uno de los cortes más valorados del cordero. Se ubican en el lomo, concretamente en la zona denominada Carré. Diferenciamos dos tipos: las de palo, en las que la carne está adherida a las costillas; y las de riñonada, en las que no lo está. En ambos casos son un bocado fácil, tierno y extraordinariamente delicioso.
Pieza seleccionada con origen España, procedente de la Dehesa del Valle de Los Pedroches, la mayor extensión continuada de encinar del mundo. Nuestros animales se alimentan a base de cereales, y su cuidado se lleva a cabo aplicando un modelo productivo que garantiza el más alto nivel de Trazabilidad y Bienestar Animal.
Trazabilidad
Envío frío
Dehesa del Valle de Los Pedroches
13-15 unidades aprox. Medio carret fileteado peso total 1 kg aprox. Envase: Vacío
Entre 25 y 27 días desde la recepción.
Ingredientes:
Carne de corderoNo contiene alérgenos ni OGM
Características:
Información Nutricional
Nuestras carnes desvelan el sabor y la calidad del vínculo con nuestra tierra, la pasión y el esfuerzo diario de cuatro generaciones de profesionales ganaderos.
Paletilla de cordero entera
Pierna de cordero entera
Chuletas de pierna de cordero
Chuletas de cordero
Jamón de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica (7-8kg) + regalo de Embutidos y Queso
Leche semidesnatada sin lactosa COVAP 200ml (Pack 6uds x 5)
Pack Selección BBQ 6 Hamburguesa
Entraña de vacuno
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Bífidus 1L (Pack 6 uds)
Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Esenciaúnica
Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Esenciaúnica
Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Trufa