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Hasta el 21 de julio: 2ª Unidad 50% Jamón y paleta de bellota 100% Ibérica Esenciaúnica (120g)
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Producto destacado
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La presa de vacuno es un nuevo corte de alta calidad procedente de la aguja, conocido como presa o sobrecostilla, ya que se obtiene de la parte superior delantera de las costillas, entre el lomo alto y el mantillo o cuello.
Pieza muy versátil en cocina, seleccionada por resultar especialmente tierna y jugosa. El formato fileteado la convierte en una alternativa cómoda y versátil.
Pieza seleccionada con origen España, procedente de la Dehesa del Valle de Los Pedroches, la mayor extensión continuada de encinar del mundo. Nuestros animales se alimentan a base de pastos, cereales y forrajes, y su cuidado se lleva a cabo aplicando un modelo productivo que garantiza el más alto nivel de Trazabilidad y Bienestar Animal.
Trazabilidad
Envío frío
Dehesa del Valle de Los Pedroches
5 ó 6 unidades según corte. Peso total 300 g aprox. Nuevo envase Skin más sostenible (75% menos de plástico)
Entre 16 y 18 días desde la recepción.
Ingredientes:
Carne de Vacuno.No contiene alérgenos
Características:
Corte magro de color rojo intenso y baja proporción de grasa, que se presenta infiltrada en toda la pieza y puede aparecer concentrada en el contorno del fileteado.
Información Nutricional
Nuestras carnes desvelan el sabor y la calidad del vínculo con nuestra tierra, la pasión y el esfuerzo diario de cuatro generaciones de profesionales ganaderos.
Filetes de primera de vacuno (Cadera)
Entrecot de vacuno (3 und)
Churrasco de vacuno
Chuletón de vacuno (3 und)
Estofado de vacuno (Pecho)
Entraña de vacuno
Hamburguesa 100% vacuno (2und)
Medallones de solomillo de vacuno
Entrecot de vacuno
Chuletón de vacuno (sin hueso)
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Leche semidesnatada sin lactosa COVAP 200ml (Pack 6uds x 5)
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Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Esenciaúnica
Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Esenciaúnica