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HomeCarnesCarne CorderoCarrillón de Cordero

Carrillón de Cordero

275 g aprox

4,70 €

17,09 € / kilo

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En existencias
Envíos gratis a partir de 50€ en península
Envíos cada miércoles y entregas en 1 ó 2 días laborables

Carrillón de Cordero

Filete de gran tamaño que se extrae del cuello deshuesado y abierto en abanico. Se obtienen dos filetes de cada cuello y este nuevo corte de Carnes COVAP, resulta una pieza muy tierna y sabrosa. Se recomienda preparar a la plancha o a la brasa, y admite preparaciones con salsas.

Presentado en un envase skin ligero, fácil de abrir y con un 75% menos de plástico que además, garantiza una mejor conservación y frescura del producto y listo para consumir.

Procedente de animales nacidos y criados en España en libertad en la dehesa del Valle de Los Pedroches, con trazabilidad desde el origen.

corp-ficha-carnes-descripcion- 0016 Cordero-Carrillon-Picada Carnes COVAP

Trazabilidad

Envío frío

Dehesa del Valle de Los Pedroches

Elige cuando recibirlo

1 pieza, formato skin, 275 g aprox

Nuestra carne se prepara semanalmente bajo pedido para que llegue con la máxima frescura y calidad a tu casa. Los envíos los realizamos todos los miércoles de cada semana en frío para que los recibas antes del fin de semana en los 1 ó 2 días siguientes después del envío. Cuando vayas a realizar tu pedido deberás elegir entre las fechas disponibles en la opción -Formas de envío- que aparecerán durante el proceso de compra.

Nutricionales

Ingredientes: Carne de cordero.
No contiene alérgenos.

Características: Se extrae del cuello y abierto en abanico. Resulta una pieza muy tierna y sabrosa.

Información Nutricional

Ver tabla

Valor Energético

1042 KJ / 339 kcal

Grasas

31 g

de las cuales son saturadas

15 g

Hidratos de carbono

< 0,5 g

de los cuales azúcares

< 0,5 g

Proteínas

15 g

Sal

0,17 g

Tradición Ganadera

Nuestros ganaderos llevan más de cuatro generaciones criando los mejores cerdos ibéricos de Bellota, lo que hace que nuestros jamones sean un símbolo de tradición y calidad.