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Queso de Leche Cruda de Oveja Viejo Torremilano
El medio Queso de Leche Cruda de Oveja Torremilano toma su personalidad y carácter debido a su tiempo de curación.
Este queso de Oveja Torremilano destaca por su sabor fuerte, aunque no es picante, gran aroma, textura agradable y suave color marfil.
Pieza 1,5 Kg aprox.
9 meses
Nutricionales
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador (E‐1105) (derivado del huevo).
Corteza no comestible: contiene conservadores (E‐202 y E‐235).
Origen de la leche: España.
Información Nutricional
Tradición Ganadera
Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.
