Queso de Leche Cruda de Oveja Añejo Gran Reserva

Queso de Leche Cruda de Oveja Añejo Gran Reserva

El Queso de Leche Cruda de Oveja Añejo Gran Reserva está elaborado con la receta tradicional para disfrutar de un producto exquisito.

Este queso es de pasta dura, sabor fuerte, color marfil y un contundente aroma intenso que gusta a cualquier amante de estos productos. ¡Un placer para el paladar!

Presentación

Pieza 2,5 Kg aprox.

Curación

+ 12 meses

Ingrediente principal

Leche de oveja

Nutricionales

Ingredientes:

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservador (E-1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E- 235) y colorante (E-172).

Origen de la leche: España.

Información Nutricional

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Valores nutricionales medios

por 100 g

Valor energético

1779 kJ/430 kcal

Grasas

35 g

de las cuales, saturadas

27 g

Hidratos de carbono

<1,0 g

de los cuales, azúcares

<1,0 g

Proteínas

24 g

Sal

1,7 g

Calcio

800 mg (100% VRN*)

Tradición Ganadera

Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.

Reseñas