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Estofado de vacuno (Pecho)

900 g aprox

20,96 €

23,29 € / kilo

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No disponible
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Estofado de vacuno (Pecho)

Pecho de Vacuno cortado en tacos. Corte alojado en el delantero del animal, entre el cuello y las patas delanteras. Se trata de una carne de mayor dureza pero de sabor intenso y una textura muy especial, debido a su alto contenido en tejido conectivo. Esto la convierte en la alternativa idónea para preparar los mejores estofados y guisos.

Trazabilidad

Envío frío

Dehesa del Valle de Los Pedroches

Pecho de Vacuno cortado en tacos, envasado al vacío. Peso total aproximado 900g (Garantizamos la entrega de un peso igual o superior al indicado).

Nuestra carne se prepara semanalmente bajo pedido para que llegue con la máxima frescura y calidad a tu casa. Los envíos los realizamos todos los miércoles de cada semana en frío para que los recibas antes del fin de semana en los 1 ó 2 días siguientes después del envío. -Formas de envío- que aparecerán durante el proceso de compra.

Nutricionales

Ingredientes:

Carne de vacuno
No contiene alérgenos

Características:

Carne fibrosa, con alto contenido en colágeno y algo de grasa. Corte en tacos para facilitar su uso.

Tradición Ganadera

Nuestras carnes desvelan el sabor y la calidad del vínculo con nuestra tierra, la pasión y el esfuerzo diario de cuatro generaciones de profesionales ganaderos.