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InicioQuesosQuesos de OvejaLeche pasteurizadaQueso de Leche Pasteurizada de Oveja Curado

Queso de Leche Pasteurizada de Oveja Curado Mitad | Quesos COVAP

Queso de Leche Pasteurizada de Oveja Curado

1,50 Kg aprox

21,00 €

14,00 € / kilo

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Queso de Leche Pasteurizada de Oveja Curado

Nuestro medio Queso de Leche Pasteurizada de Oveja Curado es perfecto para consumir en cualquier momento y disfrutar de su sabor único.

Su elaboración da lugar a un queso más suave. Destaca por su pasta compacta y firme, su color amarfilado y aroma suave.

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Presentación

Pieza 1,5 Kg

Curación

7 - 9 meses

Ingrediente principal

Leche de oveja

Nutricionales

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo (E-1105).

Grasa s/e.s. min. 45%

Origen de la leche: España

Información Nutricional

Ver tabla

Valores nutricionales medios

por 100 g

Valor energético

1618 kJ/390 kcal

Grasas

32 g

de las cuales, saturadas

20 g

Hidratos de carbono

<0,4 g

de los cuales, azúcares

<0,4 g

Proteínas

25 g

Sal

1,7 g

Calcio

800 mg (100% VRN*)

* VRN : Valores de Referencia de Nutrientes

Tradición Ganadera

Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.