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Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Trufa

Name: Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Trufa
Brand: Quesos COVAP
SKU: 3920028
Price: 45.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

1,5 kg aprox

45,40 €

30,27 € / kilo

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Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Trufa

De textura cremosa y aroma suave este queso ha sido elaborado con leche pasteurizada de oveja junto con la combinación de la trufa. Disfruta de esta nueva variedad ideal para compartir en momentos especiales.

Presentación

Pieza 1,5 Kg aprox

Ingrediente principal

Leche de oveja

Nutricionales

Ingredientes:

Leche pasteurizada de oveja, crema de trufa (2 %) [trufa de verano (Tuber aestivum) 1,8 %, jugo de trufa de verano (Tuber aestivum) 0,01 %, aroma de trufa negra, espesante (goma xantana), colorante (carbón vegetal)], sal, cuajo y fermentos lácticos (leche). Puede contener trazas de huevo. Corteza no comestible.
Origen de la leche: España.

Información Nutricional

Ver tabla

Valores nutricionales medios

por 100 g

Valor energético

1959 kJ / 473 kcal

Grasas

41 g

de las cuales, saturadas

29 g

Hidratos de carbono

1,0 g

de los cuales, azúcares

0,5 g

Proteínas

25 g

Sal

1,6 g

* VRN : Valores de Referencia de Nutrientes

Tradición Ganadera

Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.