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La sobrasada ha sido elaborada a partir de panceta de cerdo ibérico en tripa natural y sometida a un proceso de curación y secado mínimo de 50 días en nuestras propias bodegas naturales.
Es un producto de curación lenta con un intenso color anaranjado. Su sabor y aroma a pimentón de la Vera y tocino ibérico proporciona un ligero pico y jugosidad característica. Manteniéndola a temperatura ambiente, se puede disfrutar de la textura untuosa, homogénea y suave que ofrece este producto.
Es un producto completamente natural con un alto contenido en proteínas, hierro y fósforo, todos ellos altamente recomendados para una dieta saludable.
La gama de embutidos Esenciúnica sin conservantes añadidos con reconocimiento internacional, son un referente de calidad y mejora en su categoría. Una gama de ibéricos más saludables sin conservantes añadidos y un gran valor nutricional.
Sabor y calidad auténticos, sin conservantes añadidos.
Panceta de Cerdo Ibérico, Pimentón, Sal, Vino Dulce,Dextrina, Dextrosa, Especias, Antioxidante (E-392), Aroma de Limón.Puede contener trazas de leche y soja. Envoltura no comestible
Información Nutricional
Nuestros ganaderos llevan más de cuatro generaciones criando los mejores cerdos ibéricos de Bellota, lo que hace que nuestros jamones sean un símbolo de tradición y calidad.
Salchichón de Bellota Ibérico sin conservantes Esenciaúnica
Morcilla de Bellota Ibérica sin conservantes Esenciaúnica
Chorizo de Bellota Ibérico sin conservantes Esenciaúnica
Lomo de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica
Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérico Esenciaúnica
Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Esenciaúnica
Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Trufa
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