Box Gran Reserva

Box Gran Reserva

El Box Gran Reserva es para los apasionados al queso añejo. Está elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo los pasos de la receta tradicional. Es un producto de pasta dura, sabor fuerte, contundente aroma intenso y color marfil. 

Además, es presentado en una caja de diseño elegante pensado para sorprender a las personas apasionadas del queso.

Presentación

Box,

Curación

+ 12 meses

Box Gran Reserva

El Box Gran Reserva es para los apasionados al queso añejo. Está elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo los pasos de la receta tradicional. Es un producto de pasta dura, sabor fuerte, contundente aroma intenso y color marfil. 

Además, es presentado en una caja de diseño elegante pensado para sorprender a las personas apasionadas del queso.

Presentación

Pieza 2,5 kg en una caja de diseño elegante personalizada con la marca COVAP.

Curación

+ 12 meses

Ingrediente principal

Leche de oveja

Nutricionales

Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo (E-1105).

Grasa s/e.s. min. 45%

Origen de la leche: España

Información Nutricional

Ver tabla  

Valores nutricionales medios

por 100 g

Valor energético

1779 kJ/430 kcal

Grasas

35 g

de las cuales, saturadas

27 g

Hidratos de carbono

<1,0 g

de los cuales, azúcares

<1,0 g

Proteínas

24 g

Sal

1,7 g

Calcio

800 mg (100% VRN*)

* VRN : Valores de Referencia de Nutrientes

Tradición Ganadera

Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.