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Caja de Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches Pieza | Ibéricos COVAP

Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches

4,50 Kg aprox

169,00 €

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Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches

La Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión de los Pedroches es una de las piezas más valoradas al ser muy jugosa. Esto se debe a la infiltración de grasa y entreverado más característicos.

Perfecto para seguir una dieta mediterránea gracias al alto valor nutricional de la paleta de bellota 100% ibérica, una pieza de máxima calidad y de combinaciones perfectas.

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero).

paleta de-bellota-100-ax-dop-dos-platos Ibéricos COVAP

Presentación

Pieza,

Curación

+ 12 meses en bodegas naturales

Añada

2019

Nutricionales

Ingredientes:

Paleta de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

Información Nutricional

Ver tabla

Valor energético

419 Kcal/1737 kJ

Grasas

32 g

de las cuales, saturadas

10 g

Hidratos de carbono

1,4 g

de los cuales, azúcares

0,5 g

Proteínas

27 g

Sal

4,4 g

libre de alérgenos
(gluten y lactosa)

Tradición Ganadera

Nuestros ganaderos llevan más de cuatro generaciones criando los mejores cerdos ibéricos de Bellota, lo que hace que nuestros jamones sean un símbolo de tradición y calidad.