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Novedad: Piezas de Esenciaúnica
Producto destacado
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El Lomo 100% Ibérico Esenciaúnica muestra el veteado característico procedente del ácido oleico que el aporta la alimentación de nuestros animales, a base de bellota durante el proceso de montanera. Elaborado con lomo de máxima calidad y su aderezado con especias. Se caracteriza por su color rojo, su consistencia firme y un olor característico y aroma intenso. La pieza ha sido sometida a un proceso de curación mínimo de 50 días.
Éste producto ibérico proviene de un entorno único: nuestras dehesas, cubiertas con el mejor pasto y encinas milenarias que, generación tras generación proporcionan las valiosas bellotas al cerdo. Procede de cerdos 100% Raza Ibérica, una estirpe de animales única, legado de nuestros antepasados que le confiere el carácter, el sabor y la textura perfecta a cada pieza. Asimismo, es exclusivamente Ibéricos de "Bellota", la máxima categoría que existe según la clasificación oficial de ibéricos.
En formato loncheado cómodo e ideal para degustar de todo su sabor con la máxima intensidad. Creados para disfrutarlos en momentos especiales.
Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301).
Puede contener trazas de leche y soja. Envoltura no comestible
Información Nutricional
Nuestros ganaderos llevan más de cuatro generaciones criando los mejores cerdos ibéricos de Bellota, lo que hace que nuestros jamones sean un símbolo de tradición y calidad.
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