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Lomo de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica
El Lomo 100% ibérico Esenciaúnica muestra el veteado característico procedente del ácido oleico que el aporta la alimentación de nuestros animales, a base de bellota durante el proceso de montanera. Elaborado con lomo de máxima calidad y su aderezado con especias. Se caracteriza por su color rojo, su consistencia firme y un olor característico y aroma intenso.
Éste producto ibérico proviene de un entorno único: nuestras dehesas, cubiertas con el mejor pasto y encinas milenarias que, generación tras generación proporcionan las valiosas bellotas al cerdo. Procede de cerdos 100% Raza Ibérica, una estirpe de animales única, legado de nuestros antepasados que le confiere el carácter, el sabor y la textura perfecta a cada pieza. Asimismo, es exclusivamente Ibéricos de "Bellota", la máxima categoría que existe según la clasificación oficial de ibéricos.
Nutricionales
Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar,
especias, conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301).
Puede contener trazas de leche y soja. Envoltura no comestible
Información Nutricional
Tradición Ganadera
Nuestros ganaderos llevan más de cuatro generaciones criando los mejores cerdos ibéricos de Bellota, lo que hace que nuestros jamones sean un símbolo de tradición y calidad.
