Lomo de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica

Lomo de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica

El Lomo 100% Ibérico Esenciaúnica muestra el veteado característico procedente del ácido oleico que el aporta la alimentación de nuestros animales, a base de bellota durante el proceso de montanera. Elaborado con lomo de máxima calidad y su aderezado con especias. Se caracteriza por su color rojo, su consistencia firme y un olor característico y aroma intenso. La pieza ha sido sometida a un proceso de curación mínimo de 50 días. 

Éste producto ibérico proviene de un entorno único: nuestras dehesas, cubiertas con el mejor pasto y encinas milenarias que, generación tras generación proporcionan las valiosas bellotas al cerdo. Procede de cerdos 100% Raza Ibérica, una estirpe de animales única, legado de nuestros antepasados que le confiere el carácter, el sabor y la textura perfecta a cada pieza. Asimismo, es exclusivamente Ibéricos de "Bellota", la máxima categoría que existe según la clasificación oficial de ibéricos.

En formato loncheado cómodo e ideal para degustar de todo su sabor con la máxima intensidad. Creados para disfrutarlos en momentos especiales.

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Nutricionales

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico), antioxidante (ascorbato sódico). Puede contener trazas de leche y soja.

Información Nutricional

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Valor energético

350 Kcal/1458 kJ

Grasas

22 g

de las cuales, saturadas

7,7 g

Hidratos de carbono

0,9 g

de los cuales, azúcares

0,5 g

Proteínas

37 g

Sal

2,9 g

libre de alérgenos
(gluten)

Tradición Ganadera

Nuestros ganaderos llevan más de cuatro generaciones criando los mejores cerdos ibéricos de Bellota, lo que hace que nuestros jamones sean un símbolo de tradición y calidad.

Reseñas