InicioCarnesAsadosPierna de Cordero asada

Pierna de Cordero asada

54,90 €

En existencias
Envíos gratis a partir de 75€ en península
Entregas en 1 ó 3 días laborables
Compartir

Pierna de Cordero asada

Deliciosa Pierna de Cordero de la dehesa del Valle de Los Pedroches asada al estilo tradicional. Disfruta el sabor de un auténtico asado navideño elaborado a partir de ingredientes naturales en tan sólo 20-25 minutos al horno. Todo un placer listo para servir con un toque muy personal: la elección de la mejor compañía. Incluye guarnición de patatas baby aromatizadas.

Pieza seleccionada procedente de nuestra dehesa, la mayor extensión continua de encinar del mundo. Nuestros animales se alimentan a base de cereales, y su cuidado se lleva a cabo aplicando un modelo productivo que garantiza el más alto nivel de Trazabilidad y Bienestar Animal.

PREPARACIÓN	CONSERVACIÓN	COMENSALES
Al horno 20-25 minutos a 180º (Instrucciones detalladas en el envase)	Entre 0 y 4º	3-4

Trazabilidad

Envío frío

Dehesa del Valle de Los Pedroches

1 pierna de cordero asada de 1,150 kg aprox. envasada al vacío. 2 bolsas de patatas baby aromatizadas (200g/bolsa) envasadas al vacío. Peso total de 1,550 kg.

55 días desde la recepción.

Nutricionales

Ingredientes:

Pierna de cordero, cerveza sin gluten* (agua, malta de cebada, maíz, lúpulo y extracto de lúpulo), aceite de oliva virgen extra, ajo fresco con piel, sal, romero, tomillo y pimienta negra.

*Cerveza con un contenido en gluten por debajo de las 20 ppm, límite establecido para considerar un producto Sin Gluten. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 828/2014.

Patatas baby, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil fresco, romero, tomillo y sal.

Características:

Pieza voluminosa y con un bajo nivel de grasa que destaca en preparaciones al horno, por alcanzar una terneza y jugosidad inigualables y una cobertura deliciosa y crujiente.

Solución completa. Incluye guarnición de patatas al horno con aroma de la sierra, también cocinadas de forma artesanal.

SIN CONSERVANTES

SIN COLORANTES

Información Nutricional

Ver tablas

Valor Energético

857,7 KJ / 205 kcal

Grasas

17 g

de las cuales son saturadas

5,5 g

Hidratos de carbono

2,6 g

de los cuales azúcares

0,2 g

Proteínas

10,3 g

Sal

1,5 g

Valor Energético

646,4 KJ / 155 kcal

Grasas

9,7 g

de las cuales son saturadas

1,4 g

Hidratos de carbono

15 g

de los cuales azúcares

1,1 g

Proteínas

1,8 g

Sal

0,25 g

Tradición Ganadera

Nuestras carnes desvelan el sabor y la calidad del vínculo con nuestra tierra, la pasión y el esfuerzo diario de cuatro generaciones de profesionales ganaderos.